Nieuwe Workshop Eetbare Paddenstoelen kweken

De benodigdheden

De benodigdheden

Na twee geslaagde workshops op 18 en 19 mei, organiseer ik op zondag 8 september 2013 wederom een workshop “eetbare paddenstoelen kweken”. De workshop duurt van 9:00 tot 18:00 uur.

Tijdens de workshop leer je de technieken om zelf eetbare paddenstoelen (blauwe en roze oesterzwam) te kweken op eigen gemaakt substraat.

De workshop vindt plaats in het oude Tropicana zwembad in Rotterdam. Aan het eind van de dag krijg je twee zakken met substraat mee naar huis. Deze leveren ongeveer 1,5 kilo aan eetbare paddenstoelen per zak op. (winkelprijs oesterzwammen is ongeveer € 15,- per kilo)

De cursisten beoordeelden de vorige workshop met een dikke 8. Enkele reacties:

Wat een bijzondere ervaring om samen te werken en zo een geweldig initiatief tot ontwikkeling te zien komen – ik ben erg blij met het gegeven dat na dertien dagen de eerst zwammen hun hoedjes laten zien. chapeau!

Leuke praktische workshop voor iedere liefhebber van lekkere paddenstoelen. Het is niet moeilijk, je moet er gewoon mee beginnen!

De workshop had veel toegevoegde waarde, voor zowel de idealist die zijn leven anders wilt inrichten, als de praktische hobbyist. In een ontspannen sfeer waren we met elkaar iets moois aan het creëren wat ook nog eens functioneel is. Deze leerzame workshop past perfect in het plaatje van de toekomstige stadslandbouw.

De kosten bedragen € 75,- per persoon. Dat is inclusief biologische lunch. Daarnaast krijg je 2 pakketten substraat met paddenstoelen mee naar huis. Dit levert ongeveer € 45,- aan paddenstoelen op.

Wat: cursus eetbare paddenstoelen kweken
Wanneer: 8 september (van 9.00u tot 18.00u)
Locatie: Tropicana, Maasboulevard 100, Rotterdam
*************************************************************

Update: Inmiddels geven we op maandelijkse basis een workshop. Kijk op de website van RotterZwam voor de actuele data. 

Actuele workshop data: Via deze link

Contact: RotterZwam

Siemen

About Siemen

Ik deel informatie over zaken die onze toekomst beïnvloeden. Deze zaken bevinden zich op het vlak van de economie, energie, omgeving.
This entry was posted in Stadslandbouw, workshops. Bookmark the permalink.

2 comments on “Nieuwe Workshop Eetbare Paddenstoelen kweken

  1. Wanneer is de volgende workshop eetbare paddestoelen kweken?

    • SiemenSiemen on said:

      Hoi Carin,

      Dank voor je bericht en je interesse in de workshop.

      De eerstvolgende workshop is op 27 oktober. In de bijlage tref je de volledige agenda aan.

      Je kan je aanmelden via de activiteiten kalender op de website van RotterZwam

      http://rotterzwam.nl/activiteiten-kalender/

      We zijn tevens te volgen via Facebook.

      https://www.facebook.com/Rotterzwam

      Bij vragen weet je me te vinden.

      Met vriendelijke groet,
      Siemen Cox

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

HTML tags are not allowed.